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チョー簡単!ポリ味噌。ポリパンで本格味噌作り。

Description

手作りのお味噌って、出汁もいらないくらい美味しいって知ってましたか?

【追加ワークショップ 開催!】

ご好評につき、3/24にち 14:30より 追加ワークショップを行います!

お味噌作りに興味はあるけど、体力も器具も大変そう。だいたい半年も保存場所も大きな容器や甕とか置いとく場所ないし…。と二の足を踏んでいるあなた!ぜひ今年は、ポリパンでお味噌を作ってしまいましょう!場所も汚さず、保存だって、ポリ袋だからどこでも置けてかんたーん!


有機大豆とひよこ豆、米麹、麦麹を使って美味しいお味噌を作りましょう。
二種類のお豆と二種類の麹で作った計四種類のお味噌をお持ち帰りいただけます。

お豆は、長野の宮原さんの無農薬大豆。麹は、麹屋三郎右衛門さんの麹。塩は海の精をふんだんに使います。贅沢な材料を使って、本当に美味しく仕上がります。


お味噌を作るだけでなく、お味噌の「発酵」、お味噌の効用についてのお話も致します。


そしてなんと!手作りお味噌入りのパンや具沢山の味噌汁もご試食いただきまーす。


超盛りだくさんの味噌作り。あなたも是非チャレンジしてみませんか?簡単すぎて拍子抜けしちゃうかも。


ポリ味噌:3月24日(日)14時30分
受講料:6,480円
お持ち物:エプロン、三角巾、筆記用具、味噌を持ち帰る容器。


場所、注意事項などご案内は、確定メールにてご案内致します。

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#420623 2019-03-23 01:47:21
Sun Mar 24, 2019
2:30 PM - 6:00 PM JST
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Venue
Tickets
ポリ袋で味噌を作ろう! SOLD OUT ¥6,480
Venue Address
杉並区善福寺1丁目2−22 Japan
Organizer
happyDELI, Natural Food School & Bakery
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